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强化食堂防疫管理 细化防疫技能培训——记星洲小学食堂防疫培训

作者: 来源:本站原创 录入者:星洲学校 发布时间:2020年03月13日 点击数:

学校食堂作为星洲小学的重点防疫区域,疫情防控工作不容放松。为确保开学后师生用餐安全,根据3月7日冯凌燕校长在疫情防控工作部署会议上的要求及对食堂管理人员的培训要点,3月11日总务处对食堂员工开展培训、模拟演练,为开学做好充足准备。

健康摸排 心中有数

本次培训前,总务处对食堂员工健康状况进行细致摸排,复工员工均持有有效期内健康证,并且苏城码显示为绿码。

细化培训 认真演练

入校前,食堂员工排好队伍,前后间隔一米,严格遵照进校流程出示苏城码和近14日行程轨迹,经过测温、登记后进入星洲校园。

食堂员工培训会上,总务处富文老师对疫情防控期间食堂总体工作做了布置,校医万春花对食堂员工个人清洁卫生、餐饮具消毒等具体内容进行了培训。

全面消毒 落实到位

除了对食堂员工进行培训演练以外,总务处还安排部署了食堂防疫消毒工作,指定专人负责,通过开窗通风、紫外线灯消毒、消毒剂喷洒、擦拭和拖拭等措施对空气、物体表面和地面进行消毒,确保食堂各区域的消毒工作落实到位。

通过本次培训,进一步加强了全体食堂工作人员的防疫防控意识,规范了操作技能,也更加坚定了打赢防控阻击战的信心,继续为师生营造安全、卫生的餐品和环境而不懈努力!

撰稿:沈同舟

美编:查癸森

审核:富文

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